BERITACIANJUR.COM – Siapa yang belum mencicipi Rogan Soup Cianjur? Makanan khas Cianjur super enak ini dijamin cocok menjadi salah satu sajian menu takjil untuk berbuka puasa.
Sajian Roti Dawegan Sup alias Rogan Soup memang kerap menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Bukan hanya masyarakat Cianjur, tapi juga dari berbagai daerah luar Cianjur.
Rasanya yang khas, membuat Rogan Soup juga disukai semua kalangan, mulai anak-anak hingga dewasa. Terlebih, dengan harganya yang murah dan bikin kenyang.
Rogan Soup sendiri terdiri dari roti, kelapa muda, kolang-kaling, kacang hijau yang berpadu apik dalam kuah santan dan susu hangat.
Tak ketinggalan daun pandan sebagai pelengkap yang mampu menggugah selera. Semuanya lebur dalam balutan daun pisang yang menambah harum sajian Rogan Soup.
Bupati Cianjur, Herman Suherman mengatakan, Rogan Soup termasuk jajanan khas Cianjur yang sudah sejak lama ada.
Di momen puasa seperti saat ini, lanjutnya, penjualan Rogan Soup mengalami peningkatan yang sangat signifikan.
“Kalau bulan biasa penjualannya hanya 400 bungkus, di bulan puasa malah bisa mencapai 800 bungkus atau naik 100 persen,” ujar Herman saat berburu takjil Ramadan bersama rombongan Pemkab Cianjur, Sabtu (23/2/2024).
Selain itu, lanjut Herman, peminat Rogan Soup Cianjur sudah tembus hingga luar kota bahkan menjadi langganan para pejabat.
“Pembelinya juga tidak hanya dari Cianjur, tapi ada yang dari Bogor dan
Jakarta. Tadi kata ibu penjualnya, Rogan Soup jadi langganan Polres Bogor dan Mabes Polri,” terangnya.
Herman mengatakan, para penjual makanan khas Cianjur itu mengalami
kendala dari pengembangan usaha, di antaranya tidak memiliki modal untuk modal usaha pengembangan produksi.
“Untuk Rogan Soup akan kami beri bantuan modal, agar usahanya lebih meningkat dan makanan khas Cianjur semakin dikenal,” pungkasnya. (Aksyal/Fikom UNPI/gap)
